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Fondée
en 1557 par les
Espagnols, Cuenca,
la troisième ville
du pays, est aussi
l'une des plus
jolies. Son centre,
tout en ruelles,
comporte de
nombreuses maisons
et églises
coloniales. De 
grandes places
ombragées ajoutent
à l'agrément du
lieu. La fabrication
des fameux panamas a
assuré la prospérité
de la communauté
indienne locale,
dont les femmes
portent de superbes
jupes en velours
brodé. A 50 km au
nord, vous pourrez
visiter les ruine d'Ingapirca,
le site précolombien
le mieux conservé
d'Equateur.